Prix d'une petite ligne de production d'huile de maïs
Contrairement à presque d'autres huiles végétales, l'huile de maïs est obtenue à partir de graines qui contenaient 3 à 5 % d'huile. le germe de maïs représentait environ 6 à 7 % des granules de maïs.
Selon les différentes variétés et maturités de maïs, le pourcentage d'huile est également différent, il peut généralement atteindre 30 % à 48 %.
Méthode d'extraction des germesprincipalement à moitié humide et sec.
L'hydrométallurgie de l'embryon est l'immersion du maïs afin d'atteindre l'objectif de séparation de l'embryon et de l'amidon, un taux d'extraction de l'embryon de 85 % à 95 % de la teneur en humidité du germe, jusqu'à 60 %, une teneur en huile allant jusqu'à 44% 50%.
Extraction des germes secs sans régulation d'eau sur Maïs par méthode mécanique mais séparation du maïs et des germes de maïs.
L'embryon de maïs extrait à moitié humide est humidifié jusqu'à une teneur en humidité de 16 % à 20 %, puis en le pelant, en le broyant et en extrayant l'embryon, l'efficacité de l'extraction de l'embryon peut atteindre 85 %
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